“又重除味，做出来的可是一点异味没有的，而且还很受怕异味的亲……”
食材明细
- 酸咸 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
火爆腰花的做法步骤
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1猪腰洗净，一切两半，把白色的和暗红色的部分片去。 -
2打麦穗花刀。 -
3变成花啦。 -
4打好花刀的腰子，切成菱形长条。 -
5效果。 -
6葱切段，姜切片，黄瓜和胡萝卜切成象牙形的（忘记拍黄瓜和胡萝卜了），木耳撕成小朵。 -
7第一次除味：大葱切段，加入花椒，料酒，姜片和猪腰泡在一起，泡两个小时。 -
8第二次除味：锅里加水，葱段，姜片，花椒加进去煮开。 -
9水开后，加入腰花焯一下，见热拿铲子划几下就捞出来。 -
10将调料表中的料调成均匀的汁就行了，然后加入葱段就OK。 -
11锅里倒入适量的油烧热。 -
12加入木耳胡萝卜黄瓜蒜片炒断生，倒入事先调好的汁。 -
13加入腰花，炒几下就出锅。
小窍门
1：腰子很脏，泡完水都很混的，所以要洗净
2：事先调好汁是节省时间，腰子不会炒老
3：我除两次味是非常保险的，怕味的亲们也不会觉得有味的
3：勺子就是调料盒里的那种
2：事先调好汁是节省时间，腰子不会炒老
3：我除两次味是非常保险的，怕味的亲们也不会觉得有味的
3：勺子就是调料盒里的那种
使用的厨具：炒锅
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