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诗文 五香核桃
释义
五香核桃的做法
“家乡盛产核桃,那青翠诱人的亚子让陌生人咬一口便弃之,哈哈哈,你以为是水果吗,其实核桃的果实是看内核的。
今天的煮核桃,吃起来更韧更香郁。”

食材明细

主料
  • 核桃 50枚
辅料
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

五香核桃的做法步骤

  • 五香核桃的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 五香核桃的做法步骤:2
    2
    核桃夹夹开核桃。
  • 五香核桃的做法步骤:3
    3
    水锅放入花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒等调料。
  • 五香核桃的做法步骤:4
    4
    放入核桃,中途放入盐。
  • 五香核桃的做法步骤:5
    5
    小火煮约40分钟左右,关火浸泡。
  • 五香核桃的做法步骤:6
    6
    OK

小窍门

核桃夹开,在汤汁中浸泡更入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:20:27