“小时候吃桂圆，蜜枣那是属于奢侈品，也只有在过年的时候家中才会买上一些，给长辈拜年必定会有桂圆，蜜枣类的干货，带着回忆的桂圆蜜枣汤是很适合冬季的中式甜品，加点生梨清热去燥，还中和了一些汤中的糖分，甜而不腻！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜枣桂圆炖生梨的做法步骤
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1准备的原料。 -
2桂圆干去壳。
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3生梨去皮，去核切丁。
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4蜜枣桂圆冲洗一遍，加适量的清水煮开。
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5改小火炖煮20分钟左右。
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6加入生梨丁烧开。
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7再小火煮几分钟就可以。
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8甜咪咪的蜜枣桂圆生梨汤就好了。
小窍门
要先将桂圆，蜜枣煮成熟，再加生梨煮，保持生梨一定的口感，不要太酥烂。
使用的厨具：汤锅、砂锅
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饮品