“家里没有腊肠，用哈尔滨红肠代替的，反正都有一种特殊好吃的味道。”
食材明细
- 咸香 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角土豆炒红肠的做法步骤
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1土豆切小块，蒜拍碎，红肠切小丁。 -
2豆角切菱形，焯水，水里放适量盐和水，不要太熟了，半熟就行。
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3热锅凉油。
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4放入蒜粒煸香。
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5放入红肠，炒到表皮焦黄。
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6放入土豆丁，到土豆表面有一些焦黄。
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7先倒入酱油，方便调色调味。
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8放入焯好的豆角。
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9放少许水，焖一会儿，以防粘锅，土豆软后放蚝油盐，大火收汁调味。
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10完成啦。
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11下饭好吃，简单好做，隔壁小孩儿都馋哭了。
所属分类：
热菜
家常菜