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诗文 特小凤西米露
释义
特小凤西米露的做法
“给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶”

食材明细

主料
  • 特小凤黄瓤瓜 1个
辅料
  • 西米 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

特小凤西米露的做法步骤

  • 特小凤西米露的做法步骤:1
    1
    西米适量,煮一次喝的一两小把就可以
  • 特小凤西米露的做法步骤:2
    2
    锅内烧水,开了后下西米
  • 特小凤西米露的做法步骤:3
    3
    小火煮15分钟左右,待还有一点点白心关火焖两分钟
  • 特小凤西米露的做法步骤:4
    4
    用筛网沥出西米过几遍冷水,装容器里加冷水泡着,不然会粘在一起
  • 特小凤西米露的做法步骤:5
    5
    挖几个瓜球待用,其他的用勺子舀出放料理机打汁
  • 特小凤西米露的做法步骤:6
    6
    过滤出渣,留汁待用
  • 特小凤西米露的做法步骤:7
    7
    将西米捞入西瓜汁中,浸泡十来分钟,放冰箱冷藏一会饮用更佳
  • 特小凤西米露的做法步骤:8
    8
    同理做了一杯牛奶西米露
  • 特小凤西米露的做法步骤:9
    9
    瓜球做点缀
  • 特小凤西米露的做法步骤:10
    10
    成品
  • 特小凤西米露的做法步骤:11
    11
    成品
  • 特小凤西米露的做法步骤:12
    12
    成品
  • 特小凤西米露的做法步骤:13
    13
    成品
  • 特小凤西米露的做法步骤:14
    14
    成品
  • 特小凤西米露的做法步骤:15
    15
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   糖水  
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更新时间:2025/3/11 21:22:54