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诗文
特小凤西米露
释义
“给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶”
食材明细
主料
特小凤黄瓤瓜
1个
辅料
西米
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
特小凤西米露的做法步骤
1
西米适量,煮一次喝的一两小把就可以
2
锅内烧水,开了后下西米
3
小火煮15分钟左右,待还有一点点白心关火焖两分钟
4
用筛网沥出西米过几遍冷水,装容器里加冷水泡着,不然会粘在一起
5
挖几个瓜球待用,其他的用勺子舀出放料理机打汁
6
过滤出渣,留汁待用
7
将西米捞入西瓜汁中,浸泡十来分钟,放冰箱冷藏一会饮用更佳
8
同理做了一杯牛奶西米露
9
瓜球做点缀
10
成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 糖水
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曾子开吏部服阕赴召(宋·释道潜)
曾子开示诗再用前韵(宋·孔武仲)
曾子澄谈禅转甚而自詑其诗工且时时露壮心赋(明·王世贞)
曾子澄过访招桢伯同集时子澄将之塞上(明·黎民表)
曾子玉比部召饮同桢伯集(明·黎民表)
曾存之以伫云名庵以待缁流因作此戏之(宋·邹浩)
曾孙生(明·庞一夔)
曾季明经过相见闻寿冈先生挂冠之报且承动静(宋·赵蕃)
曾季钦少卿安序堂次朱希真韵(宋·周必大)
曾学士亦用杨少傅韵以诗惠肴面赋答二首(明·胡俨)
曾守病目以治法与之有诗见贻次其韵(宋·沈与求)
曾守置酒月波楼以张倅至有诗命坐客同赋(宋·沈与求)
曾守谯楼既成邀宾从同登议辟双门以复旧观从(宋·虞俦)
曾宏父作诗别行简索仆同赋(宋·沈与求)
曾宏父将往霅川见内相叶公以诗为别次其韵以(宋·沈与求)
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更新时间:2025/12/25 10:41:34