网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠菜斑马纹酸奶蛋糕
释义
“小清新的蛋糕。”
食材明细
主料
蛋清
100g
蛋黄
50g
低筋粉
40g
牛奶
25g
植物油
20g
菠菜汁
12g
酸奶
20g
辅料
白砂糖
30g
柠檬汁
数滴
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菠菜斑马纹酸奶蛋糕的做法步骤
1
准备好材料。
2
菠菜去茎留叶。
3
用aca料理机打成汁。
4
牛奶与植物油混合均匀,乳化至表面看不到油花,筛入低粉,十字搅拌至没有干粉。
5
蛋清蛋黄分离,蛋黄与面糊搅拌均匀。
6
搅拌好的面糊。
7
将面糊分成两份,一份加入酸奶,另一份加入菠菜汁。
8
分别搅拌均匀。
9
蛋清打发。
10
打发的蛋清分两份,用切拌的手法与两种面糊混合均匀(注意分次放入蛋清,防止消泡)。
11
取两把勺子,分别舀两种面糊,依次放入模具中(每放入一种面糊,需要振动一下模具)。
12
如此反复,直至面糊全部放入模具。
13
将模具放入预热好的aca烤箱中,中层上下火140℃烤40分钟即可。
14
很美味,快试试吧!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
虾仁蔬菜沙拉
无油长崎蛋糕
榨菜鲜肉饺子
乌参瘦肉菜泡饭
榨菜黑胡椒培根卷饼
葱香小油饼
凉拌蕨根粉
臭豆腐炒鸡蛋
酸奶盆栽
泡椒鸡爪
黄瓜燕麦饮
木耳豆角炒苦瓜
懒人照烧鸡腿
开洋芹菜土豆丸子
素炒豆芽
椰蓉月饼
酸奶慕斯
鲜奶南瓜羹
豆妈带你做美味早餐鸡蛋饼
虾干节瓜汤
香蕉奶昔
紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮
羊肉西红柿炖黄豆
榨菜西红柿面
葱香龙头鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:39:33