“快手！好吃！不用煎炒，没有油盐，不需其他调料，不需要技巧，小白也能煮出大厨的味道！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛腩饭的做法步骤
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1牛腩切大块，高压锅先压软备用，大概上汽后压10分钟，土豆胡萝卜切成和牛腩一样大块，洋葱切成图片大小（十字切两刀就行了）。牛腩放锅底，分别铺上胡萝卜块土豆块和洋葱，加水（或者压牛腩的汤）适量，水位大概刚泡过牛腩即可。盖上盖，压7分钟左右。 -
2排气后加入咖喱糕煮融化，中大火收汁到有点稠就可以了，如图，不用太稠。
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3盛一勺浇到米饭??上开吃！一锅一家四口能吃两顿！
小窍门
牛腩要多筋，不要选太瘦的。
使用的厨具：高压锅
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