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诗文	葡式蛋挞
释义	食材明细 主料 速冻蛋挞皮 8个 低筋面粉 10克 鸡蛋 4枚 低精面粉 50克 辅料 鲜奶油 120毫升 牛奶 80毫升 细砂糖 30克 蛋黄 2个 炼乳 8克 蛋糕纸杯 4个 幼砂糖 50克 配料 色拉油 50毫升 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葡式蛋挞的做法步骤 1 将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖熔化时离火，放凉后加入蛋黄搅拌均匀。 2 把面粉过筛，加入蛋黄液搅拌均匀。 3 将蛋挞液放入蛋挞皮中，注意倒至7分满即可，不然过满的话在烘烤中容易溢出。 4 将烘烤篮放入飞利浦Airfryer，温度调至160℃，预热5分钟。 5 将蛋挞放入烘烤篮，时间设置15分钟烤至外表金黄即可。 6 煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！ 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 烘焙
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。