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诗文
自制樱桃果酱
释义
食材明细
主料
去核樱桃
300克
辅料
柠檬
一个
配料
砂糖
30-50克
麦芽糖
90克
甜味 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制樱桃果酱的做法步骤
1
准备素材
2
樱桃洗净控干水分去核
3
加入白糖腌制30分钟
4
柠檬榨汁过滤后备用,腌制后的樱桃放入榨汁机中略搅拌
5
将搅拌后的樱桃放入耐酸容器里,加入适量水和柠檬汁中火烧开
6
加入麦芽糖中小火搅拌均匀
7
慢慢熬制成浓稠状态
8
熬好后放入装有冷水的盆中迅速降温
9
装入密封的瓶子里冰箱冷藏一到半天凝固
10
完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 小清新 自制酱料
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更新时间:2025/3/17 3:07:11