食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制樱桃果酱的做法步骤
-
1准备素材 -
2樱桃洗净控干水分去核 -
3加入白糖腌制30分钟 -
4柠檬榨汁过滤后备用，腌制后的樱桃放入榨汁机中略搅拌 -
5将搅拌后的樱桃放入耐酸容器里，加入适量水和柠檬汁中火烧开 -
6加入麦芽糖中小火搅拌均匀 -
7慢慢熬制成浓稠状态 -
8熬好后放入装有冷水的盆中迅速降温 -
9装入密封的瓶子里冰箱冷藏一到半天凝固 -
10完成
使用的厨具：平底锅
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