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诗文 鸡蛋菠菜汤
释义
鸡蛋菠菜汤的做法
“零下十度,老公室外工作了一天,回家喝完热乎乎的鸡蛋菠菜汤,暖和和的,,,,,”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 一颗
  • 一块
  • 三瓣
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋菠菜汤的做法步骤

  • 1
    菠菜,葱姜蒜洗净备用
  • 2
    菠菜切断,姜切丝,葱蒜切片
  • 3
    锅倒入少量油烧热,放入姜蒜,小炒,倒入开水,在放菠菜(也可以将菠菜炒一下,在倒开水)开锅后打入鸡蛋(鸡蛋是直接打进锅里搅拌的)再开锅后,放入葱花,盐,关火(可以倒几滴香油)
  • 4
    因为是晚上做的,灯光太暗了,就没有拍照

小窍门

各人觉得先倒开水在放菠菜,汤鲜,喜欢粉丝的也可以放点粉丝呢
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:41:13