诗文 | 春意嫣然---鸡尾酒虾 |
释义 |
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食材明细
鸡尾酒虾的做法步骤
小窍门
1.虾仁可以买熟的虾仁,但无论用哪种虾仁,都要吸干水分。
2.牛油果去皮后,容易氧化变黑,拌入柠檬汁,可以保持原色。 3.西式辣椒酱(Tabasco)有独特的味道,是西餐常见的调味之一,如果没有,就舍其辣味,不能用中式辣酱代替。
使用的厨具:煮锅
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