“好久没用面包机做面包了，孩子说想吃葡萄干面包，和面过程中才想起来没有葡萄干也没有蔓越莓了，要不就直接做大方包吧，做出来以后再给孩子做三明治，换换口味也不错，用面包切片，放上孩子爱吃的鸡蛋饼和火腿肠，再搭配一点水果，快手早餐就做好了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
口袋三明治的做法步骤
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1主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶，黄油和酵母各放面粉的一侧，启动面包机的标准面包程序 -
2和面完成，顺手拉一个手套膜，28分钟出膜妥妥的 -
3收圆一下面团，让面团进行第一次发酵 -
4面团自动排气，进入第二次发酵 -
5面团发酵到面包桶的8分满，自动进入烘烤模式 -
6面包烤熟后取出放凉，晾干水汽 -
7面包装入保鲜袋常温保存（晚上做的记得用保鲜袋保存起来） -
8取干净的碗敲一个鸡蛋加入香葱碎混合均匀 -
9锅里放入少量的油，冷锅倒入蛋液开小火煎蛋饼 -
10蛋饼煎到表面凝固关火 -
11蛋饼切成4份备用 -
12火腿肠切成0.2cm厚的火腿肠片 -
13放入锅里小火煎到变红色 -
14生菜洗净后沥干水份 -
15面包切成2.5cm厚的土司块，切斜对角 -
16取一块土司挖掉中间小部分的面包屑，注意不要挖破土司 -
17在土司里放上蛋饼，火腿肠片和生菜，口袋三明治就做好了 -
18搭配上新鲜的水果和草莓，这个早餐很丰富
小窍门
1.和面中的水用牛奶代替，可以省略奶粉
2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
3.土司块也可以用土司盒烤出来
2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
3.土司块也可以用土司盒烤出来
使用的厨具：面包机
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