食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡尖的做法步骤
-
1鸡尖冷水入锅，加少量料酒煮开！捞出洗净控干备用！ -
2材料准备好！生抽和老抽我调在一起了！用的是如下汤勺！ -
3锅中热油，放入姜和大蒜炒香！倒入鸡翅和辣椒快速翻炒几下！加入少许盐翻炒均匀！ -
4浇上一圈料酒，不要翻动，让它尽情烧吧… -
5烧至没酒味，倒入酱汁翻炒均匀！ -
6倒入小半碗的清水！上盖煮5分钟！ -
7出锅前撒上葱段！将汤汁收到自己喜欢的程度即可！葱段没拍照，是后面想放的哈哈…
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