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诗文 红烧鸡尖
释义
红烧鸡尖的做法

食材明细

主料
  • 鸡尖 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 小米干辣椒 4个
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鸡尖的做法步骤

  • 红烧鸡尖的做法步骤:1
    1
    鸡尖冷水入锅,加少量料酒煮开!捞出洗净控干备用!
  • 红烧鸡尖的做法步骤:2
    2
    材料准备好!生抽和老抽我调在一起了!用的是如下汤勺!
  • 红烧鸡尖的做法步骤:3
    3
    锅中热油,放入姜和大蒜炒香!倒入鸡翅和辣椒快速翻炒几下!加入少许盐翻炒均匀!
  • 红烧鸡尖的做法步骤:4
    4
    浇上一圈料酒,不要翻动,让它尽情烧吧…
  • 红烧鸡尖的做法步骤:5
    5
    烧至没酒味,倒入酱汁翻炒均匀!
  • 红烧鸡尖的做法步骤:6
    6
    倒入小半碗的清水!上盖煮5分钟!
  • 红烧鸡尖的做法步骤:7
    7
    出锅前撒上葱段!将汤汁收到自己喜欢的程度即可!葱段没拍照,是后面想放的哈哈…
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:49:30