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诗文
火腿肠杂蔬披萨
释义
食材明细
主料
面粉
适量
火腿肠
适量
玉米粒
适量
豌豆
适量
辅料
酵母粉
适量
番茄酱
适量
奶酪
适量
黄油
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
火腿肠杂蔬披萨的做法步骤
1
厨师机面盆里放入面粉、酵母粉、黄油、白糖、少量盐和适量凉水。
2
开一二档轮流和面约10分钟,和匀即可。
3
放冰箱冷藏发酵一夜。
4
豌豆和玉米粒洗净煮熟。
5
沥水备用。
6
火腿肠切粒。
7
披萨盘中铺一块硅油纸,将面团捏成薄饼摆入盘中,再用牙签扎出小孔。
8
刷一层番茄酱。
9
撒一层奶酪。
10
摆上玉米粒和豌豆。
11
再撒一层奶酪,摆上火腿肠。
12
最后撒上奶酪。
13
入烤箱下层,160℃烤20到25分钟即可食用。
14
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/10 13:11:21