食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净，切开。 -
2将切开的牛肉放锅中，焯水。 -
3焯过水的牛肉重新洗净，另起锅，加水至没过牛肉。 -
4加入料酒。 -
5加入盐、酱油等。再加入八角、桂皮、干橘皮。 -
6煮两个小时左右。 -
7待水基本干了，出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
孕妇
产妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 玫瑰豆沙馅鲷鱼烧
- 荠菜肉末煎蛋
- 萝卜干
- 香肠炒藕片
- 无矾油条的制作工艺
- 柠香烤翅根
- 蒜苔炒肉
- 炸茄盒
- 简单的美味——黑米团
- 香椿炒鸡蛋
- 蛋炒河粉
- 干煸豆角
- 自制翻糖原料
- 木瓜撞奶
- 菠菜鸡蛋
- DIY费列罗-椰丝巧克力球
- 蔬菜饼
- 蒸窝窝
- 润肺止咳--鲜枇杷蜜枣瘦肉汤
- 蛋挞
- 菜蕻干梗烧素鸡
- 红枣银耳马蹄糖水
- 川贝冰糖炖梨
- 发糕
- 面入画——蛋黄金梅蒸饺
- silver plating
- silver platter
- silver salmon
- silver screen
- silver screen
- silver service
- silverside
- silversmith
- silver spoon
- silver surfer
- silver-tongued
- silverware
- silver ware
- silver wedding anniversary
- silvery
- 晚过施子（明·蔡汝楠）
- 晚过无为寺寺前溪有鹅脾石（宋·韩淲）
- 晚过易水吊荆轲（清·鄂恒）
- 晚过望陵台（明·区大相）
- 晚过李子复饯别（明·谢榛）
- 晚过杨编修尔茂（清·陈廷敬）
- 晚过枫桥（明·郭谏臣）
- 晚过栖贤寺（明·李孙宸）
- 晚过横塘（明·彭年）
- 晚过横灞寄张蓝田（唐·钱起）
- 晚过水北（唐·张旭）
- 晚过水北（宋·欧阳修）
- 晚过水心岩（清·田均豫）
- 晚过水西庄饮揽翠轩（清·查礼）
- 晚过池上草堂示允武（清·许廷鑅）
- 白崇禧大传(上下插图大陆首版)
- AutoCAD上机指导与习题精解(第3版21世纪教材)
- 管理会计(第2版经济管理类应用型本科院校十二五规划教材)
- 红楼梦是怎样写成的(修订典藏版)/蔡义江红学系列
- 数控加工工艺与刀具夹具(数控技术应用专业课中等职业教育课程改革新教材)
- 黄鹤楼(地方传说)/中华民间经典故事会
- 杜康卖酒(土特产传说)/中华民间经典故事会
- 兴安岭(地方传说)/中华民间经典故事会
- 门神/中国民俗文化丛书
- 孟姜女哭长城/中国民俗文化丛书
- 焊接专业英语(焊接专业双证制教学改革用书职业教育十一五规划教材)
- 消防报警及联动控制系统的安装与维护(楼宇智能化工程技术专业系列教材)
- 机械基础(职业教育机械工程类十一五规划教材)
- 大学英语教程(附光盘读写译第3版2学生用书大学英语立体化网络化系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 新唐书(共20册)