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诗文
红黄青椒肉丝
释义
“我创的哈”
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
青椒
1个
红椒
1个
黄椒
1个
大蒜
1块
姜
1段
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
红黄青椒肉丝的做法步骤
1
成品图
2
五花肉洗净肥肉切块瘦肉切丝
3
瘦肉加盐料酒蛋清醋腌制20分钟
4
配料切好
5
下油炸姜丝大蒜
6
肥肉下锅
7
炸肥肉时将瘦肉水过掉
8
出油
9
下瘦肉炒到变色
10
下配料
11
炒到水分快干加胡椒粉
12
加水淀粉
13
合匀加十三香起锅装盘
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/6/1 20:12:42