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“翘嘴鱼本身腥味太重,本应不适合清蒸,更适合红烧,但是处理得当,能最大鲜度的把鱼本身的味道体现出来,柚子皮可加可不加,它有去腥作用”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。