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诗文
干丝蒸咸肉
释义
食材明细
主料
干丝
适量
辅料
咸肉
适量
配料
大蒜
适量
老姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干丝蒸咸肉的做法步骤
1
干丝咸肉大蒜老姜辣椒
2
把干丝对中切断放在沸水里边过一下
3
把大蒜老姜切丁辣椒切断咸肉切片
4
过好的干丝用凉水过一下
5
过好的干丝装盘把切好的咸肉铺在上面
6
炒锅放点色拉油烧热放进蒜姜辣椒炒香
7
加入盐少许糖料酒鸡精放入两勺水
8
炒好调料浇在干丝上即可
9
放进高压锅蒸个5分钟左右即可
10
11
11
22
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/18 23:32:53