“做这道菜也原自于孩子们最近老想着说要去吃m记，为了让他们别都想念着，为娘的就做了一些改变让有一些新鲜感能够吸引他们，哈哈哈””
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥猪肉块的做法步骤
-
1猪肉切块加入调味料腌制半小时 -
2腌制好的猪肉块倒进保鲜袋内加入2勺玉米淀粉
-
3再加入2勺面粉
-
4然后拿起来摇一摇，摇均匀就可以了（如图）
-
5锅里坐油，烧至有鱼眼泡
-
6码入猪肉块，调至小火慢慢炸
-
7翻翻面继续炸
-
8炸至金黄即可
-
9成品图
-
10成品图
-
11成品图
-
12成品图
小窍门
1.猪肉块要先腌才会入味
2.炸肉的时候在油温上升的时候就要把火调至小火
2.炸肉的时候在油温上升的时候就要把火调至小火
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐