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诗文
原味曲奇
释义
食材明细
主料
黄油
100克
糖粉
50克
盐
1克
低粉
90克
高粉
76克
吉士粉
6克
鸡蛋
50克
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
原味曲奇的做法步骤
1
将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
2
加入糖粉和盐打发。
3
打发至奶白色即可。
4
将鸡蛋液分3次加入3中,进行打发。
5
打发至体积增大即可。
6
筛入混合好的面粉。
7
搅拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
8
用饼干机压出造型。
9
180度,20~25分钟。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/5/10 20:09:10