“鸡蛋干切成丝凉拌，口感嫩滑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡蛋干的做法步骤
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1准备两块鸡蛋干。 -
2切成丝焯水。
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3香菜清洗干净，蒜籽捣成蓉。
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4鸡蛋干捞出沥干水，把香菜蒜蓉拌入，加入调料拌匀即可。
小窍门
喜欢吃辣的可以加些辣椒末，喜欢加醋的也可以加些。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜