正宗凉拌鸡蛋干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌鸡蛋干
释义	“鸡蛋干切成丝凉拌，口感嫩滑。” 食材明细主料鸡蛋干两块辅料香菜一小把蒜籽两瓣调料盐适量生抽两勺香油两勺咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌鸡蛋干的做法步骤 1 准备两块鸡蛋干。 2 切成丝焯水。 3 香菜清洗干净，蒜籽捣成蓉。 4 鸡蛋干捞出沥干水，把香菜蒜蓉拌入，加入调料拌匀即可。小窍门喜欢吃辣的可以加些辣椒末，喜欢加醋的也可以加些。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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