网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	清蒸狮子头
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 干虾仁 适量 咸蛋黄 适量 鸡蛋 适量 姜 适量 淀粉 适量 面粉 适量 配料 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 清蒸狮子头的做法步骤 1 干虾仁和咸蛋黄，没有也可不放，也可放鲜虾。 2 干虾仁泡软切碎，咸蛋黄姜也切细末 3 猪肉馅加姜末，盐，糖，料酒，胡椒粉，鸡精拌匀。（肉肥瘦搭配好吃些） 4 加虾仁和咸蛋黄碎 5 拌匀后加一个鸡蛋，拌匀 6 加淀粉和面粉（1比2），量根据肉决定，不用太多，能起粘和作用就可，多了做出的丸子硬。 7 一个方向搅拌 8 手蘸油，团成大丸子，放入大碗中，加水没过丸子，上锅蒸。我用电饭煲蒸煮铛一小时。 9 小油菜焯水，点缀两粒枸杞装在碗中。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   淮扬菜
随便看	豆豉鲮鱼杂炒 芹菜叶蒸蛋 山寨版芥末堆儿 粗粒芥末蝴蝶排 海米笋丝汤 莲子百合银耳羹 丑耳红枣羹 蛋黄焗豆腐 艾草芊芊揉青团｜素食 清蒸海鲈鱼 迷迭香烤土豆 火腿肠尖椒炒蘑菇 东北酸菜水饺 菠萝溜肉片 上汤菠菜 香椿炒鸡蛋 蒸面包 胡萝卜炒土豆丝 营养肉酱面 戚风蛋糕-别怕，你可以的 锡纸牛肉 小葱拌豆腐 南瓜黑小麦面包 姜汁红糖拿铁咖啡 韭菜炒扇贝 误什么欺什么的成语 误什么歧什么的成语 误什么殃什么的成语 误什么殄什么的成语 误什么洪什么的成语 误什么误什么的成语 误什么迷什么的成语 误什么非什么的成语 误什么颜什么的成语 误什么风什么的成语 误付什么什么的成语 误付洪乔 误作什么什么的成语 误作非为 误入什么什么的成语 人日（宋·刘弇） 人日（宋·唐庚） 人日（宋·宋庠） 人日（宋·宋祁） 人日（宋·彭汝砺） 人日（宋·戴复古） 人日（宋·文天祥） 人日（宋·方岳） 人日（宋·曾几） 人日（宋·李光） 人日（宋·李洪） 人日（宋·洪刍） 人日（宋·洪炎） 人日（宋·许及之） 人日（宋·赵蕃） 兄弟猴王(猴王三部曲) 石宝山猴王(猴王三部曲) 蒙古族饮食文化(全彩图文版)/内蒙古旅游文化丛书 内蒙古古塔(全彩图文版)/内蒙古旅游文化丛书 内蒙古古城(全彩图文版)/内蒙古旅游文化丛书 内蒙古寺庙(全彩图文版)/内蒙古旅游文化丛书 警世通言/国学百部典藏 醒世恒言/国学百部典藏 二刻拍案惊奇/国学百部典藏 喻世明言/国学百部典藏 蒙古族服饰(全彩图文版)/内蒙古旅游文化丛书 计算机组装与维修(第3版中等职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书) 巧做家常面点 电工技术基础与技能(电子信息类中等职业教育课程改革国家规划新教材) 中国轻纺面料花样图集(19)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。