网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	清蒸狮子头
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 干虾仁 适量 咸蛋黄 适量 鸡蛋 适量 姜 适量 淀粉 适量 面粉 适量 配料 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 清蒸狮子头的做法步骤 1 干虾仁和咸蛋黄，没有也可不放，也可放鲜虾。 2 干虾仁泡软切碎，咸蛋黄姜也切细末 3 猪肉馅加姜末，盐，糖，料酒，胡椒粉，鸡精拌匀。（肉肥瘦搭配好吃些） 4 加虾仁和咸蛋黄碎 5 拌匀后加一个鸡蛋，拌匀 6 加淀粉和面粉（1比2），量根据肉决定，不用太多，能起粘和作用就可，多了做出的丸子硬。 7 一个方向搅拌 8 手蘸油，团成大丸子，放入大碗中，加水没过丸子，上锅蒸。我用电饭煲蒸煮铛一小时。 9 小油菜焯水，点缀两粒枸杞装在碗中。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   淮扬菜
随便看	三丝豆腐炒粉干 荠菜蒸饺 炒芶桃穗 自制宽面 手工牛轧糖-唇齿留恋 木耳腐竹炒白菜 火龙果奶昔 芹菜海鲜粥 菜包饭 包菜粉丝 芦笋炒肉片 豆腐衣荠菜猪肉包 裙带菜肉骨汤 莴笋炒肉片 咖喱黄金小米炒饭 虾仁鸡蛋糕 清蒸海昌鱼??头 芹菜烧咸鱼 凉拌酸辣蕨粉 圣女果香蕉沙拉 低脂无油燕麦饼干 豆瓣酱焖豆角 香菇豆腐汤面 西红柿炒鸡蛋 红烧肉烩菜 energy-giving energy hog energy-intensive energy level energy meter energy-saving energy saving energy use enervate enervating enervation enfeeble enfeebled enfeeblement enfilade 生如京师不能从奉寄（明·呼文如） 生子回文（明·申佳允） 生子报内叔（明·倪谦） 生子（明·何景明） 生子（明·韩日缵） 生子（明末清初·王邦畿） 生子（清·陈樽） 生孙（清·刘棨） 生平不解作咏物诗，冬窗晴暖，红梅作花，眷（近现代·汪精卫） 生平与人交（宋·邵雍） 生平口号（明·夏完淳） 生平未解诗词。一九三五年春，执教松江。校（近现代·杨民仁） 生平（宋·黄干） 生平（明·范景文） 生年不满百（明·郑学醇） 交大大讲堂(2013) 中国环保产业发展及投资问题研究 酒店营销策划(高等教育十二五规划教材)/旅游酒店系列 计算机应用基础(第2版21世纪网络教育精品教材)/公共基础系列 现代社交礼仪(高等教育十二五规划教材)/公共基础系列 风能及太阳能发电技术 可再生能源及其发电技术 中国现代重彩画技法 微积分 会计实训一本通--ERP用友财务软件篇(高等教育十二五规划教材)/经济管理实验实训系列 交通运输专业英语(高等教育十二五规划教材)/交通运输组织学国家级精品课程建设丛书 汽车检测与故障诊断(高等职业院校教学改革示范教材)/汽车系列 综合化学实验(高等教育十二五规划教材) 新实用商务英语听说教程--贸易实务篇(附光盘十二五高职高专规划教材)/新实用英语听说系列 会计实训一本通--基础会计篇(高等教育十二五规划教材)/经济管理实验实训系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。