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诗文 简单的美味——酸奶蜜豆马芬
释义
简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法
“天一冷我这烘焙瘾就上来了
隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意
今天这款马芬就是瞎折腾出来的
加了酸奶的马芬多了份小清新”

食材明细

主料
  • 低粉 100克
  • 黄油 50克
  • 绵白糖 45克
  • 泡打粉 1小小勺
  • 鸡蛋 1个
  • 原味酸奶 100克
辅料
  • 蜜豆 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

酸奶蜜豆马芬的做法步骤

  • 简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法步骤:1
    1
    没有解冻过的黄油切成小丁放到面粉里
  • 简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法步骤:2
    2
    用手将黄油在面粉里搓碎,将碗里的黄油和面粉混合成面粉黄油小颗粒
  • 简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法步骤:3
    3
    放入三分之二的蜜豆,白糖和泡打粉
  • 简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法步骤:4
    4
    将所有干料混合搅拌
  • 简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋放到酸奶里搅拌均匀把酸奶蛋液倒入之前混合好的干料里
  • 简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法步骤:6
    6
    将面糊翻拌均匀
  • 简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法步骤:7
    7
    将面糊倒入模具中放入预热180度的烤箱中层,上下火20分钟

小窍门

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jcwr.html
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   小吃  
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更新时间:2025/3/11 21:56:46