诗文 | 清蒸鲈鱼 |
释义 |
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食材明细
清蒸鲈鱼的做法步骤
小窍门
腌制鲈鱼时,打花刀,适当多放点盐,要比感觉多一点,每侧大约一汤匙盐,用手抹匀,容易入味。热油浇在葱丝上,发出香味,和油香鱼香共同入味。
使用的厨具:蒸锅
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