食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
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1番茄洗净切小块 -
2生面条备用
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3鸡蛋打入碗中，加入少许盐
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4再加少许水搅拌均匀
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5锅中加油倒入鸡蛋液
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6炒鞋至滑嫩的鸡蛋
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7加入番茄块翻炒
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8少许盐调味
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9少许海鲜酱油调味
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10将番茄鸡蛋转至砂锅，加入水，熬出酸酸甜甜的汤
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11大火煮开后转中小火熬几分钟，加入少许鸡精
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12几分钟后放入生面条，边煮边搅拌防粘锅，煮至面条熟后洒上香菜即可
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13成品
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14成品
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜