网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
美味家常菜:尖椒炒肉
释义
“懒人的家常菜…”
食材明细
主料
尖椒
5个
猪肉
适量
辅料
小米辣
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒肉的做法步骤
1
尖椒去蒂去籽,洗净,切斜刀状;小米辣洗净,切斜刀;
2
猪肉洗净,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的肉是某人切的,有些是肉片,有些是肉丁….⊙﹏⊙b汗;
3
切好姜丝、蒜片;
4
炒锅烧热,如果有肥肉的就不要倒油。先放肥肉,中火煎出猪油来,再放瘦肉,炒至猪肉变色,调入料酒,生抽,翻炒均匀;
5
把猪肉扒在一边,用锅里的油爆香姜丝、蒜片;
6
放入尖椒、小米辣翻炒;
7
调入蒸鱼豉油,翻炒均匀;
8
尖椒断生时,调入白糖,盐,味精,翻炒均匀,即可起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
香辣土豆丁
西红柿鸡蛋面
自制燕麦饼干
超家糖醋小排
巧克力玛芬
熬猪油
凉拌羊肝
白灼大明虾
香橙咕噜肉
自制春游最佳小零食——咖喱牛肉干
莴笋鸡汤
又是一年菠萝季——凤梨虾球
浇汁豆腐
大白菜炖冻豆腐
五香甜沫
豆干炒肉丝
豆芽炒韭菜
素炒土豆丝
【鸿运当头双味虾】适合过年和宴请吃的菜
香葱火腿花卷
制作水晶抄手
椰香松脆小饼干
最简单的炒饭——葱香蛋炒饭
烙春饼
平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 21:58:34