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豆腐丸子汤
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
香菇
适量
包菜
适量
肉
适量
西红柿
适量
木耳
适量
香菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐丸子汤的做法步骤
1
肉绞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。
2
番茄洗净切丁,木耳泡好切小块,香菜切段。
3
将和好的馅,搓成小圆球。
4
起锅烧油,油热放入番茄和木耳煸炒,加入适量的盐生抽蚝油搅拌均匀,加入适量清水烧开。
5
下如丸子,煮熟,撒些鸡粉和香菜,出锅即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/31 18:56:38