正宗肉镶菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肉镶菇
释义	“老少皆宜，爽口下饭。” 食材明细主料香菇 . 肉末 . 辅料腊肉 . 橄榄油 . 料酒 . 胡椒 . 生姜末 . 小米椒适量青椒适量蚝油适量芝麻油适量老抽适量生抽适量淀粉适量盐巴适量味精适量葱适量微辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度肉镶菇的做法步骤 1 肉末加入，橄榄油，芝麻油，料酒，生抽，胡椒，盐巴，味精，生姜末，朝一个方向搅拌均匀。香菇去蒂腊肉切丁如图 2 摆盘放入蒸锅，蒸25分钟即可。 3 另起油锅，放入青椒小米椒末爆炒，在放入蚝油，老抽，最后加入淀粉水。倒入盘内撒上葱即可享用。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜
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