食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
野山椒鸭丝炒土豆的做法步骤
-
1鸭肉切丝，少量淀粉，料酒，食盐码料备用。 -
2食用油150g，倒入鸭肉，野山椒/小米椒翻炒。 -
3倒入土豆丝，蒜，继续翻炒均匀。 -
4放入适量葱花，少量盐。 -
5翻炒起锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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