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诗文 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#
释义
磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法
“宝贝很小时是需要加辅食的,蛋羹无疑是最好的营养获取来源,滑嫩好消化,而蛋羹有了磷虾的加入,营养加倍,南极磷虾是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾,含有丰富的钙,磷及丰富的南极磷虾虾红素和氨基酸。作为婴幼儿的辅食添加绝对的营养翻倍。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 南极磷虾 20克
辅料
  • 香油 少许
  • 青蒜末 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

磷虾蒸蛋的做法步骤

  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:1
    1
    南极磷虾,块状真空包装,含水量极少,自然解冻不需清洗即可食用。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:2
    2
    磷虾解冻和鸡蛋备用。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打入到磷虾中。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋两倍的水,用蛋壳来量最好,温水最好。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:6
    6
    加一点点盐(也可以不加)搅拌均匀。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:7
    7
    把碗放入蒸锅。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:8
    8
    盖上一个盘子,别让蒸馏水进入,这是保证蛋羹嫩滑的关键,大火蒸10分钟即可。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:9
    9
    拿出蛋羹加入青蒜末和香油调味。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:10
    10
    看嫩滑的蛋羹。
  • 磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法步骤:11
    11
    鲜美的磷虾肉,营养加倍。。

小窍门

蒸蛋羹想蒸的嫩滑水分要足,火候不能蒸时间太长。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 懒人食谱   早餐  
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更新时间:2025/3/17 7:44:32