“封控在家7天了，昨晚12点在网上抢到肋排了，今天赶紧安排“蒸排骨”，贴秋膘！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸蒜香排骨的做法步骤
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1准备食材：排骨用面粉浸泡洗净，蒜瓣切碎（多准备一些蒜）。 -
2锅中烧热油浇到蒜泥上逼出蒜香味。
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3然后再加入适量的生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
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4将调好的料汁倒入排骨上，加入玉米淀粉。
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5戴上手套将排骨全都裹上佐料腌制30分钟。
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6将南瓜切块放入盘中，上面摆上腌制好的排骨，放入蒸锅，上气后转小火蒸30分钟即可。
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7排骨软烂入味，非常好吃??！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜