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诗文 减脂焖菜
释义
减脂焖菜的做法

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 西兰花 适量
  • 玉米 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 小米辣 2根
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 白醋 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 橄榄油 半勺
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

减脂焖菜的做法步骤

  • 减脂焖菜的做法步骤:1
    1
    备料图:香菇切片、胡萝卜切条、西兰花切块、玉米切断、鸡蛋煮熟、↓去头、干辣椒切断、蒜切沫、小米辣切断。
  • 减脂焖菜的做法步骤:2
    2
    虾仁用少许橄榄油煎熟盛出备用。
  • 减脂焖菜的做法步骤:3
    3
    锅内放少许橄榄油,小火炒香蒜末、干辣椒。
  • 减脂焖菜的做法步骤:4
    4
    倒菜,大火略炒。
  • 减脂焖菜的做法步骤:5
    5
    加少量水,转小火,盖锅盖焖五分钟。
  • 减脂焖菜的做法步骤:6
    6
    准备减脂:1勺生抽、半勺耗油、半勺橄榄油、1勺白醋、1勺白芝麻、两根小米辣、两勺清水。
  • 减脂焖菜的做法步骤:7
    7
    出锅摆盘倒料汁。
  • 减脂焖菜的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:22:00