食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤鱼片的做法步骤
-
1准备:罗非鱼肉半条(大水库的罗非鱼肉质比较Q弹好吃)。 -
2酸汤酱。
-
3鱼肉改刀切片，不需要太薄。
-
4放少许盐抓洗几遍，然后放姜丝，盐，胡椒粉，米酒生粉抓匀最后放点花生油拌均匀腌制一会儿。
-
5锅中放入酸汤酱加入适当的开水兑适合自己的口味，烧开。
-
6大开后放入腌制好的鱼片，不要搅动。
-
7煮至鱼片变色后用锅铲轻轻推动，让鱼片均匀受热熟透，差不多两分钟左右，要看鱼片的厚度。
-
8然后盛上盘中。
-
9撒点葱花即可，因为酸汤有咸味了，鱼片也有底味，不需再调味。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 雪花酥
- 玫瑰花奶油蛋糕
- 青椒炒腰花
- 糖醋排骨
- 蒜泥茼蒿
- 仙草阁私房菜（无肉不欢）--正月十五灯节酱爆鸡丁
- 黑胡椒芝士薯条
- 牛奶银耳桂花汤
- 干烧鲳鱼
- 蒜泥白肉
- 烫面白萝卜蒸饺
- 红烧肉
- 可以吃的小石头--甜酒雨花石汤圆
- 青团
- 炒方便面
- 蚝香四棱豆
- 牙签五花肉
- 简易茶叶蛋
- 简单又高端大气的“星空燕窝”
- 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
- 电饭煲盐焗鸡
- 小花水饺
- 红糖枣卷
- 秋葵蒸蛋
- 油炸酥皮冰淇淋
- claim back
- claimed
- claimer
- claim for
- claim form
- claim lives
- claim on
- claim that
- claim the lives of
- claim to
- claim to be
- claim to do
- claim to have done
- clairvoyance
- clairvoyant
- 琵琶洲（宋·严粲）
- 琵琶洲（宋·方信孺）
- 琵琶洲（宋·汪应辰）
- 琵琶洲（宋·王洋）
- 琵琶洲（宋·饶鲁）
- 琵琶湖上忆诗僧（近现代·罗元贞）
- 琵琶湖中秋（清末近现代初·郑孝胥）
- 琵琶湖远望（近现代·舒庆春）
- 琵琶短引（明·杨慎）
- 琵琶翅（宋·贾似道）
- 琵琶行赠蒲衣子（明末清初·屈大均）
- 琵琶行（唐·牛殳）
- 琵琶行（唐·白居易）
- 琵琶行（宋·戴复古）
- 琵琶行（宋·白玉蟾）
- 疏解北京非首都功能研究
- 轻松猫中文分级读物(幼儿版3级共10册)
- 阳台访客(在花园里上自然课)
- 座头鲸爱唱歌(精)/保冬妮绘本极地馆
- 外包对发展中国家的影响机制--全球价值链视角
- Web服务组合的应用可靠性研究(精)
- 王栋生作文教学笔记
- 我不是学霸(拼音全彩漫画版)/范丸子同学
- 欧式花艺设计(理论技法实践)(精)/成为花艺师
- 时装设计元素--男装设计(原书第2版)/国际时尚设计丛书
- 基于互联网+的大学生电子商务创新创意与创业策划指导研究/新时代创新驱动研究书系
- 今天也要认真穿
- SOLIDWORKS管道与布线教程(2019版CSWP全球专业认证考试培训教程SOLIDWORKS公司官方指定培训教程)
- 我的政治课讲台四维三度教学策略实施
- 黄金瞳(11)