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诗文
花生曲奇小饼干
释义
食材明细
主料
黄油
75克
鸡蛋
20克
低筋面粉
100克
糖粉
35克
辅料
熟花生碎
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花生曲奇小饼干的做法步骤
1
准备所需材料。
2
软化的黄油加入糖粉。
3
将黄油和糖粉拌匀并打发。
4
分次三次加入鸡蛋。
5
将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。
6
筛入低筋面粉。
7
加入熟花生碎搅拌均匀。
8
用手把它和成团。
9
将面团放在保鲜袋上,整成细长条,放冰箱冷冻1小时。
10
取出切成小圆饼。
11
烤盘铺油纸,将小圆饼放烤盘上,中间要留一定的空隙,预防饼干膨胀连在一起,送入预热180度烤箱,烤18分钟左右。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/16 6:40:20