食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花边披萨的做法步骤
-
1材料准备 -
2温水化开酵母粉，加入面粉 -
3揉面二十分钟分自然发酵 -
4面团体积是原来的1.5至2倍 -
5将面团分成两份 -
6取一份擀成比派盘略大的面饼 -
7切成同派盘一样大小放入盘中 -
8火腿肠切成跟派盘一样高的段 -
9将另一份面团擀成长条型，包裹住火腿肠。可适当沾点水摆入派盘 -
10盘底叉子排出小眼防止鼓起 -
11烤箱220度预热后先烤10分钟 -
12抹好披萨酱 -
13各种内馅料切好备用 -
14铺一层奶酪 -
15上面铺好培根碎 -
16再依次撒好蔬菜，用大片培根卷起摆最上面造形 -
17最后撒一层奶酪 -
18烤箱220度再烤10分钟 -
19根据个人喜好，在每层内馅中可略撒一点罗勒草 -
20新鲜出炉
小窍门
1、面团分成两部分，别忘了卷香肠的那块面要提前留出来哦！
2、卷香肠的面饼，最好用刀提前切割成规则的形状。卷起来一圈即可，将多余的部分切掉，不然厚薄不一致，影响美观。
3、香肠段，底部沾水再放入披萨盘里，粘的更牢靠。
4、披萨酱可以自己做也可以购买，或者用番茄沙司代替。
5、饼底用叉子叉上洞洞，防止烘烤时起鼓。
6、饼里的馅料，可以根据个人喜好添加。
2、卷香肠的面饼，最好用刀提前切割成规则的形状。卷起来一圈即可，将多余的部分切掉，不然厚薄不一致，影响美观。
3、香肠段，底部沾水再放入披萨盘里，粘的更牢靠。
4、披萨酱可以自己做也可以购买，或者用番茄沙司代替。
5、饼底用叉子叉上洞洞，防止烘烤时起鼓。
6、饼里的馅料，可以根据个人喜好添加。
使用的厨具：电烤箱
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