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诗文 炝锅挂面
释义
炝锅挂面的做法
“--让吃挂面如同吃方便面那么简单”

食材明细

主料
  • 挂面 150克
辅料
  • 白菜 2片
  • 青蒜 1棵
  • 葱花 少许
配料
  • 五香粉 适量
  • 香油 两滴
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 山西陈醋 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝锅挂面的做法步骤

  • 炝锅挂面的做法步骤:1
    1
    备齐所需材料,白菜切细条,葱成葱花,青蒜切斜段
  • 炝锅挂面的做法步骤:2
    2
    起锅热油,将葱花搁少许五香粉炒香放入切好的白菜翻炒均匀(均匀即可时间不要太长)后加入半锅热水
  • 炝锅挂面的做法步骤:3
    3
    水开后放入备好的挂面,
  • 炝锅挂面的做法步骤:4
    4
    盖锅煮约5、6分钟,将切好的青蒜入锅紧接着滴2滴香油和鸡精、盐、醋调味即可出锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 20:02:06