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诗文
蔓越莓黄油饼干
释义
“蔓越莓饼干,酸甜的口味操作也很简单。”
食材明细
主料
低筋面粉
115G
黄油
75G
糖粉
60G
全蛋液
1大勺(15ML)
蔓越莓干
35G
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔓越莓黄油饼干的做法步骤
1
准备材料,黄油软化,鸡蛋打散,面粉过筛。
2
软化好的黄油加入糖粉。
3
不用打发,搅拌均匀即可。
4
搅拌好的黄油中加入一大勺全蛋液。
5
加入蛋液后,搅拌均匀。
6
加入蔓越莓干。
7
筛入面粉后搅拌均匀。
8
加入蔓越莓后搅拌均匀。
9
放入保鲜袋中整形,入冰箱冷冻1小时以上。
10
冻硬后切块。
11
烤箱预热165度,烤20分钟左右。表面微黄色即可。
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更新时间:2025/5/9 12:59:32