食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉大包的做法步骤
-
1食材洗净待用. -
2猪肉剁成馅,放入生粉,糖,蚝油,生抽,鸡精,胡椒,油.盐搅拌上劲,加入葱花拌匀. -
3面粉内放入1大勺白糖,酵母用温水化开. -
4倒入面粉中揉匀成面团放酵. -
5放酵2倍大的面团,拿出揉好饧10分钟. -
6分割成小团,擀圆包馅. -
7蒸屉放屉布,放入包好的包子再饧15分钟.(玉米外皮洗净,也可以当屉布用) -
8水开蒸15分钟,关火2分钟出锅即好.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 西红柿炒蛋
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- 腊肠鸡蛋红椒盅
- 电饭锅版蜜汁叉烧
- 蛋炒饭
- 蒜苗炒凉粉
- 磷虾荠菜馄饨
- 玉米面锅烙
- 白菜叶粉丝肉丸汤
- 木桶饭
- 黄瓜炒青椒
- 酸菜肉馅饼
- 燕麦粥
- 太阳蛋蒸肉
- 菠萝咕咾肉
- 素炒胡萝卜丝
- 萝卜丸子
- 干贝焖冬瓜
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- 麻婆豆腐
- 排骨山药胡萝卜汤
- 马蹄甘蔗水
- 奶香玉米汁
- 南瓜馒头
- 油煎荠菜馄饨
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