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诗文 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉
释义
经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法
“土豆和肉一起烧制的味道都很醇厚美味,除了烧牛肉,和经典的红烧肉组合在一起也十分美味哦!略带甜味的口感更下饭,汤汁也很美味哦!”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 土豆 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆红烧肉的做法步骤

  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,加水、葱、姜煮熟
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉捞出,冷却
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切滚刀块
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:4
    4
    五花肉切小方块
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:5
    5
    油里加糖化开起泡
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:6
    6
    放入五花肉炒糖色
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:7
    7
    加酱油、料酒翻炒
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:8
    8
    加水大火煮开
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:9
    9
    加土豆块转小火,加冰糖、盐煮至收汁
  • 经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法步骤:10
    10
    盛盘即可食用~

小窍门

用冰糖的成色更清透哦!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/18 18:30:41