“普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味，受到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有，能做出自己喜欢的味道才是最重要。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
培根焗面的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。 -
3煮锅水烧开下入面丁。 -
4煮熟捞出冷水过凉，洗去粘稠，沥干水分。 -
5平底锅烧热，放入黄油。 -
6黄油融化，烧热后，依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色，加入切好的蔬菜翻炒均匀。 -
7炒至蔬菜断生，加入面丁翻炒均匀，加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。 -
8炒好蔬菜面丁。 -
9事先解冻的马苏里拉奶酪。 -
10盛在烤碗中。 -
11撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。 -
12烤至奶酪融化，表面出现焦点。 -
13成品图。
小窍门
1、烤箱温度时间仅供参考。
2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整
2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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