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诗文
青椒炒豆干
释义
“家常小炒,拌饭夹饼配粥即可。”
食材明细
主料
青椒
2个
红椒
1个
辅料
豆干
4块
大蒜
3瓣
卤海带
3片
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒豆干的做法步骤
1
青红椒洗净去蒂去籽,蒜剥好。海带豆干备用
2
青红椒切成条,大蒜切末,豆干海带也切条。
3
起锅油热后放入蒜末煸香
4
加入青红椒条翻炒半分钟
5
再下入豆干条。继续翻炒一分钟。
6
锅中加入适量盐和一点点生抽
7
最后加入卤海带翻炒十几秒钟即可出锅。
小窍门
除了青椒和豆腐干必备外,其他配菜可以自己调整,加入自己喜欢的就好。
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更新时间:2025/3/18 9:10:59