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诗文	生卤海蟹
释义	食材明细 主料 活海蟹 八只 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 配料 盐 适量 糖 适量 白酒 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 一天 耗时 未知 难度 生卤海蟹的做法步骤 1 把活海蟹洗干净 2 准备调味辅料 3 加入盐，水搅拌均匀 4 放八洗好海蟹腌制24小时既可食用 小窍门 放盐时要品尝盐水咸度以免过盐或过去淡 腌制好后要在24小时内食用口味最佳 所属分类： 私房菜
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