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诗文
红烧鱼
释义
食材明细
主料
鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
未知 难度
红烧鱼的做法步骤
1
这条鱼是一条大鱼的一段,其他朋友用一条2斤左右的也可以。
2
热锅,放油,油要多放点,看看我放多少。
3
放糖,炒糖色,炒的颜色重一点。
4
把鱼放里炒,这样烧出来的鱼就有漂亮的颜色了。
5
看看,刚炒几下的无。
6
这是已经炒好的了,放酒,放料酒也可以。
7
放几颗红辣椒。
8
放姜片。
9
放葱花。
10
大蒜切片,放进去。
11
好了,这些放完了,就可以放水了。
12
好了,炖一会。
13
收汤就可以上桌了,非常美味哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 2:50:02