食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
-
1原料图。 -
2丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。 -
3起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。 -
4转入放清水的汤锅。 -
5水开，滴少许油，下丝瓜块。 -
6滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
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