食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
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饼
晚餐
- 狼牙土豆
- 火爆大头菜
- 小黄花鱼
- 鸡蛋饼
- 蒜蓉蒸生蚝
- 榨菜蛋炒饭
- 红薯馅饼
- 蓝莓吐司山药糕
- 黄金三色皮蛋
- 竹肠面线汤
- 蚝油牛肉盖浇饭
- 冰糖雪梨金桔饮
- 麻花辣子鸡
- 清蒸鲈鱼
- 金针菇蒸鸡翅
- 蒸红薯
- 手抓饼卷香肠
- 清蒸大闸蟹
- 蝴蝶酥
- 原味华夫饼
- 烤鸡脆骨
- 火腿鸡蛋三明治
- 土豆泥沙拉
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- 送李秀才赴举（唐·姚合）
- 送李秀才赴婺州招（唐·皎然）
- 送李秀才赴滑州诣大夫舅（唐·武元衡）
- 送李秋堂赴京口酒人（宋·朱继芳）
- 送李秘书却赴南中（唐·刘长卿）
- 送李秘书往儋州（唐·严维）
- 送李秘书泂（元·范梈）
- 送李秘校南归（宋·王安石）
- 送李秘校赴太平法掾（宋·宋庠）
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