食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤尖椒的做法步骤
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1材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。 -
2根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用。 -
3将尖椒洗净，用铁钎将其串起。 -
4放入铁锅内。 -
5用旺火烤制。 -
6烤制到一面焦黄后，翻面再烤。 -
7烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。 -
8待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可。