“荷兰豆富含人体所需维生素，很适合三高人群，当然也是炎炎夏日清淡晚餐的好搭档，在超市买到新鲜的荷兰豆，家里还有红肠半根，好了，可以搭一盘啦。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒜香红肠荷兰豆的做法步骤
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1新鲜荷兰豆洗净去头尾择干净。 -
2红肠切片。
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3蒜头切碎备用。
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4起锅烧开水加点盐把荷兰豆焯水。
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5起油锅下蒜爆香。
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6放入焯好的荷兰豆翻炒片刻。
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7再放入红肠翻炒片刻。
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8可以出锅了。
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9装盘。
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10脆脆的荷兰豆伴着蒜香再配碗绿豆粥，夏日清淡晚餐搞定。
小窍门
1、豆类炒制之前可以先焯水去掉一些豆腥。
2、焯水时放点盐可以保持荷兰豆鲜艳的色泽。
2、焯水时放点盐可以保持荷兰豆鲜艳的色泽。
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