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诗文 家常版干锅花菜
释义
家常版干锅花菜的做法
“这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”

食材明细

主料
  • 花菜 1颗
  • 土豆 2个
辅料
  • 洋葱 半个
  • 黄葱 半个
  • 小葱 1个
  • 香菜 1个
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家常版干锅花菜的做法步骤

  • 家常版干锅花菜的做法步骤:1
    1
    土豆切条炸成金黄色薯条,锅里剩的油留在锅里备用。
  • 家常版干锅花菜的做法步骤:2
    2
    花菜焯水捞出沥干。
  • 家常版干锅花菜的做法步骤:3
    3
    备好上面的佐料。
  • 家常版干锅花菜的做法步骤:4
    4
    放入炸过土豆的锅里炒香,加一勺豆瓣酱。
  • 家常版干锅花菜的做法步骤:5
    5
    锅里放入花菜翻炒三分钟。
  • 家常版干锅花菜的做法步骤:6
    6
    放入炸好的土豆。
  • 家常版干锅花菜的做法步骤:7
    7
    成品加小葱和香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:36:39