食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红炖鸡爪的做法步骤
-
11，先将鸡爪用开水焯一下
-
2锅内重新加入适量水，以没过鸡爪为宜。依次将上述调料放入锅内。
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3开锅后，小火炖一小时左右至鸡爪熟烂。起锅装盘。
小窍门
此菜可热食亦可冷食。
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