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诗文	豆腐干炒蒜薹
释义	食材明细 主料 豆腐干 一块 蒜薹 一把 辅料 干辣椒 适量 花椒 少许 姜末 少许 花生油 2勺 蚝油 一勺 酱油 一勺 盐 少许 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐干炒蒜薹的做法步骤 1 蒜薹，豆腐干清洗干净 2 蒜薹，豆腐干切好 3 姜末，辣椒 4 锅内放油烧热，放入姜末，辣椒炒香 5 放入豆腐干，翻炒3分钟 6 放耗油 7 放酱油 8 翻炒入味 9 到入蒜薹，翻炒 10 放盐调味 11 翻炒均匀就做好了 12 装盘 13 好吃美味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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